ANAMUR'UN SESİ
"Anamur'un ve Anamurluların Buluşma Adresi ve Gerçek Sesi..."
arama   site haritası
 

 

 

HOŞGÖRÜ...             -Her ne olursa, milletin kararı başımızın üstündedir

             AKŞAM YEMEĞİNİ “AĞIR” YİYİN

       Yiyecek haliniz kaldıysa!

    Kendimi bidim bileli, belli fasılalarla, nasıl besleneceğimiz hakkında bilgi verilir...

      “Sabah kahvaltısını mükemmel yapın...”

    “Öğle yemeğini şöyle böyle yiyin...”

           09.01.2012 www.anamurunsesi.com yazdı.

 __________________________________________________________________________

Oy gizli, haber kutsal, yorum hürdür

              AKŞAM YEMEĞİNİ “AĞIR” YİYİN

      Yiyecek haliniz kaldıysa!

    Kendimi bidim bileli, belli fasılalarla, nasıl besleneceğimiz hakkında bilgi verilir...

    “Sabah kahvaltısını mükemmel yapın...”

    “Öğle yemeğini şöyle böyle yiyin...”

    “Akşam, ya hiç yemeyin veya salata ve meyveyle geçiştirin...”

    Doktorlar, diyetisyenler, herşeyi bilen allameler böyle diyorlar.

    Acaba, bu tavsiyeleri yapanlar kendileri bu “rejim”e uyuyor ve dediklerini uyguluyorlar mı?

    Hiç sanmıyorum!

           x x x

    Dünyanın değişik kültürlerini gösteren filmler, programlar seyrediyoruz... Dünyanın hiçbir yerinde akşam yemeğini geçiştirmek gibi bir beslenme alışkanlığı yok. Tam tersine, hemen hemen her coğrafyada akşam yemekleri beslenmenin temeli gibi gözüküyor. En mükellef sofralar akşam yemekleri için kuruluyor.

    Eee, öyleyse, nereden çıkıyor bu “akşam öğününü geçiştirin” önerileri?

    İşte, laf olsun!

            x x x

    Yok böyle bişey...

    Akşam yemeğini geçiştirmek diye bişey yok!

    Akşamları, hemen herkes mümkün olan en zengin sofraya oturuyor...

    Burada yapılabilecek olan “ağır” yemektir.

    Tabii “ağır”dan kastımız; yağlı, hamur işi, aşırı tatlı gıdalar değilir... “Ağır”dan muradımız yavaş yavaş, usul usul yemektir. Peşinden koşturan varmış gibi acele acele değil de; sindire sindire, iyice çiğneyerek, bir sohbet eşliğinde, uzun bir zaman zarfında yemek yemektir.

           x x x

        EN MÜHİMİ

    Beslenme hususundaki en fazla dikkat edilecek husus, mideyi hiçbir zaman doldurmamaktır. Asla tıka-basa yememektir.

    İşte, yanlış ve tehlikeli olan budur; mideyi tıka-basa doldurmak... Aşırı sıcak ve çok soğuk gıdalar almak...

    Bunlar mideyi yoruyor, vücuda zarar veriyor, göğsü ve kalbi sıkıştırıyor.

    Hazımsızlık yaratıyor.

    Bunları yaşamamak için tam olarak doymadan sofradan kalkabiliriz. Midemizde, yemekten sonra sıcak bir çay veya kahve içecek boşluk da kalmış olmalı.

           x x x

    Bunları neden yazdım?

    Baş tarafa aldığım “uzman” tavsiyelerinden bıktığım için.

    Çünkü bu “uzman” önerileri 3-5 günde bir karşımıza çıkıyor. Uygulanması asla mümkün olmayan bu tavsiyelere bir son verilmesini umuyor ve temenni ediyorum.
Ve akşam yemeğinizi “ağır” yiyin diyorum.

    Tabii yiyecek haliniz kaldıysa!

          x x x

      SEVİN-ME

    Bülent Arınç, “eski Genelkurmay Başkanı İlker Başbuğ’un tutuklanmasına sevinmemek lâzım” demiş.

     İşte sevindirici bir haber!

 

 

 

 İsmail Hakkı CENGİZ
hacengiz@gmail.com

 YAZILAR BÖLÜMÜ

DEFA OKUNMUŞTUR

"Anamur'un ve Anamurluların Buluşma Adresi ve Gerçek Sesi..."
ANAMUR'UN SESİ  

 
   

  Başa Dön 

Yazdır

 
 
 
Copyright © Tüm Hakları Saklıdır [Çınar Arıkan]